Mancaruri - 40 de articole in Agroromania.ro
Cultivarea plantelor aromatice: oregano are nevoie de mult soare
Planta se cultiva excelent in locuri aflate in plin soare, insa poate fi crescut si in casa, in ghiveci, atata timp cat beneficiaza de lumina suficienta. Oregano are nevoie de lumina puternica, deic in interior trebuie tinut la o fereastra orientata ...
Tarhonul: un condiment care inlocuieste sarea
Tarhonul in retete culinare
Tarhonul se foloseste la celebra ciorba ardeleneasca de porc, poate insoti carnea de porc, oaie sau vaca in fripturile cu sos sau chiar sepoate adauga verde la unele salate.
Informatii despre alte plante ...
Cum obtii un randament ridicat la cultura de cartofi - 4 factori cu impact major asupra recoltei
Perioada optima si conditiile necesare pentru plantare
Cultura de cartofi se adapteaza, in general, la toate tipurile de sol, insa prefera solul zvantat cu temperaturi de peste 5-6 grade Celsius. Pentru a asigura dezvoltarea ...
Afacerea pe care o poti incepe in propriul balcon si iti poate aduce 10.000 de euro pe luna
De la un kit de microplante la 10.000 de euro pe luna
Tehnologia de lucru de care dispune aceasta afacere este foarte simpla. De asemenea, ca mic antreprenor puteti incepe afacerea cu microplante chiar azi, pe un ...
Cum putem folosi sofranul in bucatarie?
Afla mai multe detalii despre cultura si despre cum poti face un business din cultura de sofran cu ajutorul ghidului complet "Cultura de sofran"...click AICI pentru detalii si comenzi<<
Aroma sofranului este ...
Paine si mancarea gatita acasa, cele mai risipite
Produsele de panificatie si mancarurile pregatite acasa sunt produsele cu cel mai mare risc de risipa in gospodariile romanilor, desi tendinta de risipire s-a diminuat semnificativ in ultimii ani (2020 fata de 2016) cu 63,8%, respectiv 61,11%, ...
18 iunie este Ziua Gastronomiei Durabile
Decizia ONU recunoaste gastronomia ca fiind "o expresie culturala legata de diversitatea naturala si culturala a lumii". Avand in vedere ca pandemia de COVID-19 se desfasoara inca pe tot globul, gastronomia durabila - care celebreaza ...
Avorturi spontane la porcine si gazare pentru pui, in SUA. Fermierii nu mai au cui sa vanda
In Iowa, fermierul Al Van Beek nu a mai avut unde sa-si livreze porcii pentru a face loc celor 7.500 de purcei care urmau sa se nasca la ferma sa de reproducere. Criza l-a obligat sa ia o decizie dificila: a ordonat angajatilor sai sa faca ...
Romania va avea Legea laptelui si a produselor lactate
"Sectorul de lapte este un sector strategic in asigurarea securitatii alimentare a tarii, deoarece laptele si produsele lactate sunt produse social importante si sunt un element indispensabil in ratiile alimentare ale populatiei, inclusiv in ...
Condimente eficiente in lupta impotriva cancerului
Pe langa gustul deosebit pe care il dau mancarurilor, ardeiul iute, usturoiul, ghimbirul si alte cateva ingrediente au si un nebanuit rol terapeutic in cazul unor afectiuni.
Datorita proprietatilor lor antioxidante, ardeiul iute, usturoiul, ...
Campania „Alege oaia!” ajunge la Ploiesti
Caravana campaniei nationale de informare si promovare „Alege oaia!” va ajunge, sambata, la Ploiesti, eveniment la care va participa si ministrul Agriculturii, Petre Daea.
Evenimentul este programat sa aiba loc pe platoul ...
Caravana “Alege oaia!” ajunge in Piata Obor
Caravana campaniei se va afla sambata si duminica, 4-5 noiembrie, in Piata Obor, unde crescatorii de ovine ii vor astepta pe vizitatori sa guste gratuit din tocanita si din pastrama pregatite la fata locului, dar si sa le raspunda la toate ...
Un usturoi mai putin obisnuit
Usturoiul salbatic este o planta care, ati ghicit, are o aroma foarte mult asemanatoare cu cea a usturoiului. Nu il veti gasi niciodata pe tarabe, dar aveti sanse sa il gasiti in supermarketuri, importat. Se adreseaza preparatelor sofisticate, in ...
Ce fructe si legume recomanda nutritionistii intre Paste si 1 Mai
Nici nu a trecut bine Pastele, iar romanii deja incep sa isi faca planuri pentru mini vacanta de 1 Mai, pana la care au mai ramas doar cateva zile. Cum, in acest context, majoritatea planuiesc o iesire la iarba verde insotita de nelipsitul gratar ...
Esti stresat? Bea ceai de maghiran! (Majorana hortensis)
Stresul este resimtit de tot mai multi romani. Grijile zilei de maine, nesiguranta si instabilitatea sunt cele ce provoaca starile de tensiune si insomniile, pe care le resimtim sub forma stresului. Dar daca toate ar disparea cu ajutorul unui ...
Istoria legumelor: Stevia, barbarie de primavara
Binevenite după o iarnă îndestulată cu grăsimi şi şoricuri crescătoare de colesterol, tot soiul de ierburi se regăsesc în masa de primăvară a românului. Printre ele, la loc de preţ se află şi ştevia, o buruiano-legumă dătătoare ...
Vinul rosu, preferatul romanilor pentru masa de Paste
In perioada sarbatorilor, vanzarile de vinuri cresc, in medie, cu 50% comparativ cu o luna normala, desi la un mic producator acestea pot fi chiar si duble raportat la un mediu lunar.
De asemenea, cresc vanzarile de vinuri rosii, ...
Zeci de producatori traditionali participa la targul de sezon „Craciunul in Bucate”
Timp de 12 zile, vizitatorii se pot aproviziona de la targ cu produse traditionale, pentru mesele de Craciun si Revelion, provenite de la fermele din apropierea Bucurestiului, din Brasov si Prahova, dar si cu mancaruri si preparate ...
Recomandari pentru cultivarea tarhonului
Tarhonul este o planta relativ mica, tulpinile sale putand atinge inaltimi cuprinse intre 120-150 cm. Este o planta ramificata care creste sub forma unei tufe. Frunzele acesteia sunt lanceolate, lungi si subtiri, iar culoarea acestora este de un ...
Patrunjelul, medicament pentru 100 de boli
Cumparat din piata cu mai putin de un leu legatura, patrunjelul este un ingredient cu o valoare mult mai mare, tinand cont de efectele sale terapeutice, fiind considerata una dintre cele mai eficiente plante-medicament.
Datorita gustului ...
STIRI
Ultimele 20 stiri adaugate si gasite la cautarea dupa mancaruri
Produse exclusiv romanesti in primul magazin "Unirea" din Bucuresti
Casa de Comert Agroalimentar Unirea isi propunea la inceputul anului 2019 sa creasca consumul de produse fabricate in Romania si sa creeze o retea nationala de magazine care sa poata concura cu initiativele comerciale private deja raspandite in ...
Cum să alegeţi un meniu vegetarian sănătos
Regimul vegetarian este asociat cu o pierdere în greutate, dar alegerea mâncărurilor sărace în grăsimi şi controlul caloriilor rămân la fel de importante. Chiar dacă regimul vegetarian este asociat cu o sănătate mai bună şi cu o ...
In atentia fermierilor: Targuri si expozitii agricole in aceasta toamna
In lunile septembrie si octombrie agenda fermierilor a fost mai incarcata ca niciodata.
Agentia Nationala de Consultanta Agricola prezinta lista celor mai importante evenimente din agricultura, cele mai multe dintre acestea fiind, deja, ...
26 - 27 februarie la Bucureşti, târg de produse tradiţionale în Parcul Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice
Pentru 2 zile cel mai vechi mărţişor din Bucureşti este oaspete la Agronomie. Organizatorii evenimentului au pregătit mesaje de primăvară pentru cei dragi pe care vizitatorii le pot alege de la peste 30 de creatori, meşteri populari, precum ...
Bucuresti: 4-6 februarie - are loc a 33-a editie a Targului de produse traditionale de la ASAS
La a 33-a ediţie a Târgului de produse traditionale, între 4-6 februarie 2011, producătorii oferă vizitatorilor în premieră ciorba de salată cu afumătură, viţel împachetat în mirodenii şi afumat 6-7 ore la fum din jartec din lemn de ...
Invitatie in perioada 28-30 ianuarie la cel mai mare cos cu branza de burduf, la targul de la ASAS
Târgul de la ASAS din intervalul 28-30 ianuarie 2011 va oferi vizitatorilor CEL mai mare coş cu brânză de burduf de la producătorii de la Şirnea, Braşov şi cel mai mare burduf din piele de oi umplut cu brânză de la Bran, Braşov – ...
Mures: Caltaboşi, cârnaţi şi şorici gustaţi în ritm de colinde din Solovăstru şi Măgherani
Obiceiurile din Transilvania sunt readuse în prim-planul mureşenilor cu ocazia „Festivalului de Tradiţii Populare şi Obiceiuri de Sărbători de Iarnă”, organizat atât în Cetatea Medievală, cât şi în centrul oraşului, scrie Adevarul. ...
În prag de sărbătoarea Sfântului Andrei, sunteţi aşteptaţi la Târgul naţional al produselor ecologice, tradiţionale şi naturale la ASAS
La ediţia a 26-a a Târgului naţional al produselor ecologice, tradiţionale şi naturale produse în ferme şi gospodării ţărăneşti vor fi prezenţi producători mici cu iniţiative mari, din judeţele Vrancea, Sibiu şi Vâlcea, dar şi ...
Cinstirea Arhanghelilor Mihail şi Gavriil la cea de-a 23-a ediţie a Târgului Naţional al produselor tradiţionale de la ASAS
Ziua de 8 noiembrie a calendarului ortodox este închinată Sfinţilor Arhangheli Mihail şi Gavriil. Arhanghelii, cu aripi si purtători de săbii sunt conducătorii cetelor de îngeri si călăuze ale sufletelor în drumul acestora spre rai. În ...
Bucuresti: Targul taranesc Roadele Toamnei, o noua editie la Piata Drumul Taberei
Devenit de-acum obisnuit al locuitorilor sectorului 6, Targul Roadele Toamnei, eveniment dedicat produselor traditionale, ecologice si confectionate manual, organizat de Primaria Sectorului 6 si Administratia Pietelor, pe platforma parcarii din fata ...
Timis: La Festivalul Pita de Banat au lipsit producatorii de paine
La prima editie a Festivalului “Pita de Banat”, organizat la sfarsitul saptamanii trecute la Muzeul Satului Banatean din Timisoara, au lipsit chiar actorii principali ai evenimentului, respectiv, producatorii de paine.
Programat de Camera de ...
Sfantu-Gheorghe: Răsfăţ culinar cu preparate din oaie
Platoul din faţa Restaurantului Park din Sfântu-Gheorghe s-a transformat joi seara într-un adevărat Festival Gastronomic, în care aburii din ceaun se împleteau cu cei de la mămăliguţa proaspăt fiartă sau de la tocăniţele care clocoteau ...
Covasna: Festivalul florilor comestibile, la Sfantu Gheorghe
Municipiul Sfantu Gheorghe va gazdui saptamana aceasta, in premiera nationala, Festivalul florilor comestibile. Initiativa apartine presedintelui Asociatiei Unitatilor Hoteliere si Restaurantelor din Sfantu Gheorghe (SVESZ), Kovacs Istvan, care a ...
23-25 iulie, Târg naţional de produse ecologice, tradiţionale şi naturale, obţinute în ferme şi gospodării ţărăneşti
Pensionarii, născuţi în mediul rural,vor deschide lada magică de zestre a bunicii,în perioada 23-25 iulie, pe aleile parcului Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice Gheorghe Ionescu-Şişeşti.
Lada cu zestre a bunicii este un proiect ...
Istoria legumelor româneşti: lintea şi fasolea
Fasole întâlneşti la români prin toate cârciumile, de la cele cu blazon până la birtul din margine de drum naţional. Lintea, în schimb, se mănâncă astăzi mai ales prin Ardeal. Deşi sunt verişoare bune, care din ele a fost prima pe la ...
Olanda: Tranzacție în industria alimentară. Orkla Foods Ingredients a preluat Sonneveld Group
Orkla Foods Ingredients, grup din care face parte Orkla Foods Romania, a achizitionat Sonneveld Group, lider in categoria amelioratorilor de panificatie in tarile Benelux (Belgia, Olanda si Luxemburg), a anuntat compania, nespecificand insa si ...
Sud-americanii: vinurile romanesti merita descoperite!
Tămâioasa românească, Feteasca şi Frâncuşa sunt soiurile pe care românii le aduc în lumea vinului, şi merită descoperite, scrie sâmbătă ElColombiano.com, consultat de Agerpres, apreciind că vinurile româneşti surprind consumatorii, ...
Romania Libera: Revansa taranilor gourmet. Produsele traditionale se intorc pe piete
Dupa ce anii trecuti au fost alungate din piete, pentru ca nu indeplineau normele europene, branzeturile si mezelurile traditionale au reaparut in Bucuresti printr-o adevarata retea de sibieni. Ardelenii i-au fermecat pe multi cu aura devizei ...
AFP: Proiectul de introducere a unei taxe pe fast-food generează nemulţumiri în România
Un proiect guvernamental român privind introducerea unei taxe pe fast-food în scopul de a combate obezitatea îi nemulţumeşte pe specialiştii din domeniul alimentaţiei şi generează îndoieli cu privire la eficienţa sa. Această taxă, în ...
Taranii se feresc de gripa noua cu usturoi si ceapa
Virusul A(H1N1) este combătut la sate cu leacuri bătrâneşti: ţuică fiartă cu piper negru, cârnaţi de Pleşcoi şi mămăligă fierbinte pe piept. Şi medicii recomandă pacienţilor să mănânce condimentat în această perioadă, pentru ...